1. Pred grilovaním: Pripravte gril na prácu

Tento krok často prehliadame, ale prevencia je vždy lepšia než následné čistenie. Pred každým grilovaním je dobré gril naolejovať, aby sa zamedzilo prichyteniu potravín. Stačí, ak použijete papierový obrúsok namočený v rastlinnom oleji a pretriete rošty grilu. Okrem toho, ak máte gril s poklopom, pravidelne kontrolujte, či nie sú na grile žiadne zvyšky z minulého grilovania, ktoré by mohli spôsobiť nepríjemné dymenie.

2. Čistenie počas grilovania: Zbavte sa zvyškov hneď

Ak máte dostatočne vysokú teplotu na grile, môžete sa pokúsiť vyčistiť rošty aj počas grilovania. Počas grilovania použite drôtenú kefu, aby ste odstránili prilepené zvyšky jedla. Najlepšie je to robiť hneď po grilovaní, keď sú rošty ešte horúce. Týmto spôsobom budete mať menej práce po skončení grilovania.

3. Čistenie po grilovaní: Základné kroky

Po grilovaní by mal byť gril stále teplý, no nie horúci. Tento krok je zásadný, pretože čistenie horúceho grilu je efektívnejšie, keďže zvyšky jedla sa uvoľňujú ľahšie.

• Krok 1: Odstráňte rošty z grilu a pomocou drôtenej kefy ich dôkladne očistite. Pokiaľ sú veľmi špinavé, môžete ich namočiť na niekoľko hodín do teplej vody s troškou saponátu alebo jedlej sódy.
• Krok 2: Na čistenie vnútorných plôch grilu použite vlhčený obrúsok alebo špongiu. Ak máte plynový gril, nezabudnite vyčistiť aj plynové trysky a odstrániť zvyšky tuku z ich povrchu. Uistite sa, že neexistujú žiadne blokády, ktoré by mohli ovplyvniť správne fungovanie.
• Krok 3: Prečistite dno grilu od spálených zvyškov, ktoré sa tam hromadia pri každom grilovaní. Ak máte popolník, pravidelne ho vyprázdnite, aby sa zabránilo zaneseniu dôležitých častí grilu.

4. Výber správnych čistiacich prostriedkov

Na čistenie grilu je dôležité používať správne čistiace prostriedky. Vyhýbajte sa príliš silným chemikáliám, ktoré by mohli poškodiť gril a zanechať na ňom nežiaduce zvyšky. Ideálne je použiť ekologické čistiace prostriedky alebo prírodné alternatívy, ako je jedlá sóda, ocot alebo citrónová šťava. Tieto produkty účinne odstránia nečistoty a zároveň sú šetrné k prírode.

5. Rady na údržbu grilu

Pravidelná údržba grilu je kľúčová pre jeho dlhú životnosť. Po každom grilovaní sa uistite, že gril je dôkladne vyčistený a pripravený na ďalšie použitie. Na konci sezóny je dobré gril dôkladne vyčistiť a uskladniť na suchom a chladnom mieste, aby ste predišli jeho poškodeniu počas zimy.

6. Ako sa vyhnúť veľkému množstvu čistenia?

Ak chcete znížiť množstvo práce spojené s čistením grilu, zvážte použitie grilovacej fólie alebo grilovacích podložiek. Tieto pomôcky dokážu výrazne zjednodušiť čistenie, pretože zabránia znečisteniu roštov. Okrem toho sú veľmi ľahko umývateľné a možno ich použiť opakovane.

Čistenie grilu nemusí byť žiadnou nočnou morou, ak sa k tomu postavíte s rozumom. Pravidelná údržba a správne techniky čistenia vám ušetria čas a nervy. Ak sa rozhodnete implementovať týchto niekoľko jednoduchých krokov do svojej grilovacej rutiny, môžete si vychutnať grilovanie bez stresu. A nezabudnite – čistý gril je nielen hygienický, ale aj zárukou lepších výsledkov pri každom grilovaní!

‍